大年三十,除夕夜。
正屋,大餐桌前,谢家人团团围坐一起吃年夜饭。
灶房从早到晚准备了一天,为谢家上下操持了一桌丰盛的饭菜。
南方没有吃饺子的习惯,上了菜后,在祖父谢十安的带领下,祭拜正厅供奉着的祖先,上香跪拜。
“敬告先祖,今辛未之初,大年三十佳日,物华天宝,春和景明,祥光凝瑞,吉气绕梁。
吾谢氏始祖谢公讳阔云后裔,无能固守原籍,远迁瀚海雾山,尽心竭力,重固根基。
族大分支,理之自然,宗族和畅,家富国强。愿吾后人,永享德泽。
重德笃行,遵纪守法;尊老爱幼,和睦体谅;夫唱妇随,勤劳治家;学有所成,百业兴旺。
当此良辰,共勉共策。祖宗德泽,山高水长;春风化雨,滋润八方。今吾后辈,祭吊祖先,设置蒸尝;左昭右穆,齐心共向,祭精诚招,伏惟尚飨!”
由一家之主谢十安代表敬告祖先,念完祭文,再行三拜,便都起来入了座。
一大桌子饭菜,丰盛异常。这些饭菜折合成银子,足够平常五口之家吃穿一年了。
对于这样的花销,谢流语没觉得不好,因为他现在就是这样一个吃穿不愁的身份。
什么样的身份,做什么样的事!这是他这六年来学会的最重要的事。
只有这样他的世界观才不会分裂,他不会傻傻的去要求家人节衣缩食,美其名曰感同身受、为了贫苦人着想。
这样圣母的想法,早在末世就被他抛弃了。
“大家都动筷吧!”
等谢十安先夹了一筷子菜之后,大家才纷纷拿起筷子开始用餐。
年夜饭吃得是团圆气氛,图的是吉利,所以菜名必须喜庆吉利。
什么“鸿运当头”,其实就是鱼头豆腐。
谢流语很喜欢,特别是里面的豆腐,既有豆腐的滑嫩,又有鱼头的鲜香。
工序也不复杂,只需将鱼头两面煎黄,豆腐切片后,也用油煎黄。然后将鱼头和豆腐一起放入沙锅中。炒香所有调味料后到入砂锅内,加水煮滚,文火熬三刻钟。勾芡收汁即可。
这道菜他吃得最多。
还有“大吉大利”板栗鸡,也非常美味。谢流语给祖父用勺子舀了一勺。
“祖父,你吃这个,祝祖父来年,大吉大利事事顺心。”
板栗鸡鸡肉切块后焯过水的,没有腥味,栗子也是先蒸熟的,很是软糯。又用文火烧了一刻多钟,芡汁浓稠入味,很和谢十安胃口。
他高兴的接了过来。一下送到了口里,美滋滋的品尝了起来。
谢流语见祖父吃的香,也笑了起来。不经意看到祖父旁边的祖母,死死地盯着自己,识相的赶紧又加了一筷子“寿长百年”到她碗里,笑呵呵的说到:
“祖母,您吃这个:寿长百年。祝您身体康健,长命百岁!”
寿长百年,其实就是虾仁海参香菇面,煸炒爆香的香菇及海参,调味后加水煮开,放入虾仁及叉烧肉,再淋入煮熟面条中,吃起来鲜香可口。
曹氏终于笑了起来,夹了一筷子送到口中,还慢条斯理地喝了点汤,点头颔首到:“嗯,还不错。”
“嘿嘿”谢流语也笑出声来,得意极了。
既然给祖父母都加了菜,那父母肯定也不能少。
他想了想,跳下椅子,先给云莲芝端了一盅“四世同堂”
就是冬瓜盅,香菇、蘑菇、冬笋、南瓜切末,煸炒调味后勾芡,然后填进掏空的冬瓜柱里,上笼蒸蒸熟的一道菜,所以叫四世同堂。
然后又给谢天彰夹了年年有余,一条烧鲤鱼。
吉祥话不要钱的往外冒,逗得一家人笑声不断,气氛融洽,让这冬日显得更加温暖。
谢流语也没忘了自己的小妹妹谢流。给她弄了个金玉满堂,虾仁鸡蛋羹。
这个吃食软糯,最适合她现在入口。
谢流玉跟谢流语小时候很像,特别在吃这方面。两人都是小大胃王,只要有吃的就能哄住,简直就是个小吃货。
谢流语直接将鸡蛋羹端到她的面前,让她自己拿着小勺子舀着吃,没一会儿,就着碗里的饭给吃完了。
还有好些菜式:福禄寿全(海鲜大杂烩),五福临门(高汤白菜包),竹报平安(切成爆竹样的凉菜黄瓜)。
一家人吃得相当开心,而且按照习俗,年夜饭必须得慢慢吃,从太阳刚落山,要一直吃到晚上子时。
这么长的时间跨度让谢流语觉得数米粒儿都能数清楚了。
但他穿到这个世界以来过的六个年都是这样过的,他也习惯了,虽然从没有真正陪家人吃到最后过。
岁月静好,时间慢慢流淌的感觉大概就是这样吧!
等肚子稍微填饱了之后,大家举筷的频率明显减缓。祖父和父亲边吃边聊。
“雾灯书院年后就会招收新学子,此时要放在心上……”不可以免的,谢十安谈起了谢天彰进书院进学之事。
“你父亲说得对。”
最后话题就偏到书院历史、学生的贡献,再到顺朝的经济、政治无所不包。
祖母和母亲起先也听着,时不时的插上一嘴。最后又聊着她们自己的话题。
刚过酉时,谢流玉就开始犯困了,小脑袋一点一点的,一下撞到了桌面上。
“嘶~”撞得有些疼,她没有哭,只是委屈着张脸,看着云莲芝。
“儿媳先将玉儿带下去,安置好再回来吧?”
“也可,毕竟年纪太小,熬夜也不好。带她下去吧!”曹氏同意了云莲芝的话。
谢流玉让奶妈妈抱下了凳子,站在地上,很有规矩的朝坐着的祖父母、父亲和哥哥行礼,口中说着:“玉儿先告退啦!”声音奶奶的,软乎乎的。萌得人一脸血。
大家都微笑着冲着她说“去吧,去吧!”
然后谢流玉才被云莲芝和奶妈妈一同带了下去。
祖父和父亲又开始谈天说地,谢流语听得津津有味的。
他们谈论的好多东西在书里是没有写得,这种机会必须好好抓住。
可他也只坚持到了亥时,就不知不觉趴在桌上睡着了。
耳边大人们的说话声变成了催眠曲,让他睡得更踏实。
守岁看来暂时还是个完不成的任务。
等第二天醒来的时候,谢流语已经躺在了自己西厢的小炕上。
想着今天是大年初一,谢流语迅速的起床,外间的平顺听到响动连忙掀帘进了来。
看见谢流语已经自己起了,又回到外间,将一直放在暖炉上的铜盆端了进来。
“小少爷,昨天您在正屋睡着了,是少爷将您抱回来的。”
谢流语默不作声点了下头,迅速的洗漱完毕后,哒哒哒的就跑去了正屋。
余妈妈就守在门口,见他过来了,没有通报的就往里面迎。
看来祖父母也已经起了,撩帘进去,就看见坐在左右上首位上的二老正在喝茶。
“孙儿给祖父、祖母拜年了,祝您二老,身体康健,羊年大吉。”
像前几年那样,谢流语给祖父母磕头拜年,说吉祥话。
然后就会拿到祖父母给的压岁钱,放在红包了的厚一点的是祖父给的。用花笺郑重包了,还写了小诗的是祖母给的。
谢流语笑嘻嘻的合不拢嘴,又扣了三个响头才爬起身来,走上前,腻到两人身边去撒娇。
“好了,你看一下你父母来了没?”
自从谢流语会走路了之后,每年的大年初一都是他起得最早,也是第一个跑来正屋磕头拜年的。
连谢天彰这个亲儿子都没他那么殷勤。
“我去看看吧!”说完谢流语就又跑到了东厢。
父母也都已经起了,正在给谢流玉梳洗。这个小家伙好像有点睡不够,在云莲芝怀里撒娇。
谢流语抓紧时间磕头拜年,讨要压岁钱。
刚想起身却被谢天璋叫停,跪着训话。
“过完年你就七岁了。学业要抓紧,虽然父亲知你一向努力,但也不可太过松懈,张弛有度最好。
学如逆水行舟,不进则退。风筝要有线扯着,时刻拉紧放松,才能飞得更高。
这些道理我只与你说一遍,今后,你便是大人了,要知晓自己应该做什么,不应该做什么。”
云莲芝见气氛有些严肃,在谢天彰说完后,连忙缓和气氛到:“母亲对你的第一要求是要保护好身体,不可贪玩儿误事,要友善同窗,敬重长辈,友爱弟妹。
做人做事,要深思熟虑。勿以善小而不为,勿以恶小而为之。”
“父亲母亲,不说哥哥”旁边一直站着的谢流玉突然开口到。
谢流语和云莲芝被她突如其来的“说情”逗得大笑起来。
谢天彰有点窘迫的咳嗽了几声:“我们没有说哥哥,快先跟母亲去给祖父祖母磕头拜年。”
云莲芝配合的将谢流玉先抱了出去,只留父子俩在屋里。
“父亲,儿子知晓的,定不让父亲、母亲失望。”
“走吧!去给你祖父祖母磕头。”
“父亲,你又晚了,我已经磕完了。”
谢流语一脸得意的朝谢天彰眨眼,高高兴兴跑回房间拿了自己准备的礼物。
顺朝并没有小辈送长辈年礼的规矩,但是他还是准备了些小礼物。
都是些不值钱的小玩意,却是谢流语觉得很有意思的东西。
他送给祖父的是一只晶莹剔透的琉璃的鼻烟壶,给祖母的是本《雾山府记》。
给谢天彰的是过青阳运河时,在码头小镇淘到的一块和田玉,很小,只能够雕个小私章。
送给云莲芝的是一个系列的《花圃纹饰》合集。送给谢流玉的是一个玩具风车。
两人都很喜欢,谢流语还给平顺和方忠准备了礼物。
打算送给平顺的是一套小尺和一把算盘。平顺很喜欢数学,这些东西给他正合适,应该会很高兴吧!
而给方忠挑礼物就有点难了。总觉得他这人什么都好,就是太过沉默寡言,不爱表现自己的喜好。
于是没办法的谢流语挑选了一本大部头---大顺律法书。
希望他能够潜心钻研,早日脱籍。
果然,平顺收到礼物就非常开心,而方忠好像也很高兴吧!?
“小少爷,我没准备礼物……”平顺略苦着脸说到。
对自己没准备礼物这件事很是不好意思。
“没关系!”
其实谢流语知道,他们没有准备礼物,也没钱准备礼物。他也并未放在心上。
方忠则一脸高深莫测的看着谢流语。觉得他大概也不需要他们的礼物吧!