第二十六章 烧卖、烧麦、稍卖
作者:许震乾      更新:2017-12-19 12:26      字数:4530

马晓清和许铮坐着电梯来到了楼下的永和豆浆台湾店,这是一家台湾正宗的快餐店,以中国传统小吃为主,许铮也很喜欢,主要是人家做的那叫一个正宗!

“小姐,给我来两份豆浆,两份油条外再加两份特色烧卖”许铮来到前台点着早餐。

“你还想吃点什么?”许铮对身旁边的马晓清问道,毕竟也是第一次请她吃饭,也要尊重一下人家的选择。

“呵呵,挺多的,没了,对了,你也喜欢吃烧卖?”马晓清摇了摇头看着许铮问道。

“恩,挺好吃的,以前小时候在老家经常吃,现在也就这一家做的不错,口味很纯的”许铮一边说一边和马晓清坐到了靠窗的位置。

“呵呵,我也挺喜欢的,小时候都是我妈妈陪我一起吃的”马晓清说着眼睛里也流露了出幸福的神情。

对于北方人来说烧卖最平常不过,但是现在的制作工艺却越来越不如从前,所以在这里吃过几次的许铮时时忘怀不了这难得的美味。

“恩,喜欢吃就多吃点吧,吃多少我包着,但前提是你要能吃下”许铮看着马晓清笑了笑,心想这女魔头也有和自己相同的爱好,真是少见啊,我可是烧卖杀手。

“先生、小姐,您点的菜到了”说话间,一名穿着粉白色工作装的女服务生推着小餐车来到了许铮和马晓清的面前。

“先生、小姐,请慢用”放菜盘服务生很有礼貌的走了下去。

“快吃吧,尝尝怎么样?”许铮拿起了一双筷子递给了马晓清。

“恩,哇,真不错,还有这酱怎么这么好吃”拿起筷子马晓清捡起一个烧卖放在嘴里,刚一下口一口浓汁在嘴里翻滚,更加美味十足,令她赞不绝口。

许铮点了两份烧卖,都是新品,一种是菊花烧卖,另一种是糯米烧卖,都是这家店的特色,前一种相传是宫廷御宴大厨专门为皇帝准备的,后又传入民间才得到了很大的推广,而后一种则是民间的一种独创的做法,口味香甜,占着独特的酱汁吃更备有一番纯朴的香味。

“哈哈,是吧,这家可是出名的,也只有在咱这个小区的这家分店能做出来,其他店都没有他做得好,听说最近请来了一名神厨很会做烧卖,所以一直供不应求,看看现在人都满了吧,幸好来得早,不然你可就没这个口福了”许铮一边笑着一边给马晓清讲着这烧卖的不凡,看着门口排山倒海前来买早餐的人也让马晓清大吃一惊,看来今天和许铮来还是正确的。

“呵呵,我还真不知道,这个怎么做的,怎么这么好吃”马晓清可爱的舔了舔嘴角的酱汁,粉红的小舌尖显露出来,样子确实很唯美,看着许铮心里一愣一愣的,这个动作有可能叫别人做很普通可到了马晓清这里确实一种值得一品的欣赏。

“可别小瞧这个小烧卖,里面的学问可大着呢”许铮捡起一块烧卖拿起来看着。

“你知道吗,这为什么这个叫烧卖不叫包子吗?”许铮看着对面的马晓清问道。

“可能那个做烧卖的人叫烧卖吧,什么张小泉、王麻子、好像都这么给自己的商品这么起名字吧”马晓清很费解许铮的问题,普通的一个小烧卖能有什么来历,无非是吃多了大家就喜欢啦。

“哎,此言差矣,吃了小半辈子烧卖都不知道烧卖是什么?真是无知啊”许铮很不客气的说着马晓清,也只有她能把烧卖和买刀具的张小泉和王麻子联系起来,看来成天的舞刀弄枪没白玩,起码还知道中国著名的两大刀具商!

“切,就你知道行了吧,那你说说烧卖是什么意思?”马晓清很不服,看着许铮傲气凌人的样马晓清又觉得自己又受了许铮多大的气,眼睛盯着许铮嘴里咬着烧卖,心想不就个小烧卖吗?吃掉你看你还哪来那么多为什么!在看就吃掉你!

“烧麦一词的来历,有多种说法。一种说法是:早年呼市的烧麦都在茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶,吃着糕点,一边就着吃热腾腾的烧麦,故烧麦又称“捎卖”,意即“捎带着卖”之意;嗯、、还有人说因为烧麦的边稍皱折如花,故又称之为“稍美”,意即“边烧美丽”之意。现如今烧麦已成了美味可口的主食,所以一般人约定俗成叫“烧麦”了。烧麦源于何时?已很难说清楚了。历史上,呼和浩特还是“归化城”时,烧麦就已经名播京师了。那时北华、津华市等地的饭馆都以“归化城烧麦”、“正宗归化城烧麦”的招牌来吸引顾客……”听着许铮滔滔不绝的讲述着自己口中的烧卖,马晓清这时觉得自己吃的不是烧卖是历史,这么小小的烧卖竟然有如此大的魅力看来自己真是有些无知。

“呐~你现在吃的糯米烧卖就是其中烧卖的一种,这种烧卖吃起来香糯肥软,油润可口,对于女性的皮肤也有很大的好处,不仅补肾养血,还有滋阴润燥、美容养颜的功效”

“呵呵,是吗,经你这么一说我自己都觉得皮肤润滑了不少”马晓清一边说着一边伸出一只手触摸着水润的皮肤,本来就很粉嫩的脸颊叫许铮一说更是有些舒缓的迹象。

“呵呵,你对吃这么有研究因该去做当美食家才对,除了身板,还真看不出来你哪一点像军人?”刚刚吃的正欢的马晓清一边吃一边听着许铮讲着烧卖的来历,和制作烧卖的工艺,吃起来也变得静静有味,除了许铮吃的一个外剩下的9个全都让马晓清拿下了,看着这么热衷于少买点马晓清许铮也没和她争,把桌上的两份油条和一碗豆汁都解决了。

“美食家?呵呵,我只是对吃感兴趣,要是去当美食家还不丢人丢到西伯利亚了?”

“切,别的便宜卖乖了,快走吧,一会还上班呢”马晓清最看不得许铮在这里假装谦虚,因为她知道凡事谦虚的人都是喜欢装逼的人。

“恩,好”

“先生、小姐、打扰一下,您能出示一下刚才的发票吗?”刚要起身走的许铮和马晓清被一旁的服务员叫住停了下来。

“怎么了?有事吗?”许铮不解的看着服务小姐,刚才都交过钱了,不至于为了几十块钱还以为我赖账吧?

“呵呵,先生今天本店一周年庆典,为了回馈广大顾客,本店决定在今天前一百名消费的顾客都有一次抽奖的机会,所以请先生出示一下发票,来进行抽奖”

挺服务小姐这么一说许铮和马晓清也明白了,原来这么赶巧,有奖?真是吃烧卖吃出来的运气,看来和这女魔头出来也不一定都是霉运。

“呵呵,好呀,在哪里抽奖?”一旁的马晓清很激动迫不及待的问着服务员。

“小姐,在前面的服务台您拿着小票就可以去了”确认完发票的服务小姐对马晓清回道。

“快走许铮,看看咱们能不能抽到一等奖?”马晓清也不管男女授受不亲,拉着许铮就往前台走,许铮显得很被动,只好被这么像狗一样拉着。

来到前台马晓清很快的把许铮手里的发票夺了过去,递了过去,很快对面就送出了一个封闭式的小箱子,刚要伸手去抓奖的马晓清被许铮拦了下来。

“等等,你觉得我掏的钱你来抽合适吗?”这个时候许铮还不忘与马晓清争。

“我说,咱俩谁不都一样吗?你抽就是我抽,我抽就是你抽,所以还是我抽吧”很快马晓清就把许铮绕了进去,什么你抽我抽?不还是我没抽吗?许铮又反应了过来。

“那个,还是我来吧,你吃多了,这么粗重的活还是男人更适合点”许铮依然争夺着抽奖的权利,要是自己在不争取恐怕那一等奖就叫别人领去了,虽然他很有把握。

“不行!”马晓清为了自己的抽奖权上前,一把抱着箱子,看现在这形势马晓清很有优势。

“喂,我说你……”没等许铮说完,里面就传来一声不耐烦的声音“我说你们能不能快点,一个大男人怎么和女人似的这么磨机?就不能让这点女朋友?”

“你TM……”听到里面的骂声许铮本想开骂当听到里面说到女朋友时有憋回去了,心想难道她真像我女朋友吗?怎么人人都这么说?……

“耶,许铮!!快过来,你看!快来啊~”看着许铮发了一会小呆,马晓清手如迅雷一般照着抽奖箱一摸拿出来一张刮奖券刮了起来,没成想自己的一刮竟刮出了二等奖‘中秋情侣蒙古三日游’高兴的马晓清上下直跳,‘激动’,很能反应她现在的性状!!!

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