第二百九十九章 开张大吉
作者:蛋蛋哥儿      更新:2019-11-02 12:21      字数:1098

敖明月听着晓薇耐心地跟自己解释,在心里默默算了算,确实,烤羊和熬汤,需要一到两个时辰,每一桌又都需要一个专门剔肉的师傅,需要的人力付出太多,别家酒楼可能已经出菜好几十份了,他们一只羊都还没烤好。敖明月点点头,把晓薇定下的价格记在了心里。

“以后,烤羊每天限定十只,需要提前预定。”晓薇把需要嘱咐的一并告诉给了敖明月,“那些孩子,大的就帮忙传传菜,小点就先麻烦你们多照顾了。”想到那一群孩子,晓薇冷魄的双眸微微眯起。

“贝公子放心,小的一定尽心尽力。”敖明月一手带大三个孩子,对于孩子的喜欢和用心程度毋庸置疑。

“半月之后,我就要离开东楚,这段时间我会把其他菜都教给曼容和厨师,清明之后,天气转热,烤羊就不要再卖,这些我也会交接给曼容,以后厨房就归曼容管,你就帮衬着即可。”晓薇看到敖明月低眉顺目的样子,在心里微微叹了口气,这个敖明月什么都好,就是思想太过迂腐,以为现在酒楼是自己的,就不敢再做任何决定,如果自己走之前不把这些说明白,估计离开之后,遇到什么事情,他都会急急忙忙传人来找自己。

“谢谢贝公子,只是曼容她······”敖明月一听晓薇要让自己那十几年都没做过事的女儿来掌管厨房,他还有些不太放心。

“我相信她,这你就不用多担心,以后厨房的事就曼容说了算,你不用管太多。”相比起敖明月的唯唯诺诺,曼容的性格晓薇倒是更欣赏一些。

“至于妙音,后面再看看吧。”晓薇见到阿大已经带着孩子起身走了下来,便让敖明月去收拾收拾,她准备带着曼容去做些早点。

昨天做红薯粉晓薇就特意让曼容试了试,今日早上晓薇准备让曼容试试米粉,差不多的做法。

“贝公子,贝公子,外面来人了!”晓薇在指导着曼容把大米打磨成粉,外面的伙计就急急忙忙冲进了厨房。

晓薇把后面的工序一一告诉给了曼容,才跟着伙计走了出来。

等到出来的时候,大厅已经堆满了人,看打扮都是富贵人家的下人。

“我要一份昨天那种吃食,打包带走。”

“我先来的,我们老爷今日午时定一个包间!”

“明日,我家小姐生辰,要一个最好的包间!”

“我······”

“我······”

见到晓薇出来,在大厅中堆积的人一下子就将晓薇团团围住,叽叽喳喳地对着晓薇说个不停。

晓薇一脸冷意地看着围着自己的这群人,再看了看站在人群外想要把这些人拉离开自己的敖明月,微微叹了一口气,虽然酒楼无缘无故起火引起酒楼客源流失,但是敖明月管理能力确实也有问题。

“如意,你带着人去登记。你去后院宰羊做准备。”晓薇指了指厨房的厨师,让他领着几个年轻伙计去后院开工,以现在这个状态来看,后院的羊供应不了几天。